http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1144610945/9

インスタントコーヒースレ 3杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1116338739/103

103 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[] 投稿日:2005/07/03(日) 18:12:01 ID:O6T9CclZ
前俺が働いてた所の人がインスタントコーヒーの旨い淹れ方を教えてくれた。まず極少量の水で溶き、その後少しずつ熱湯を数回に入れてその都度よくかき回す。いきなり全部熱湯で淹れる時と比べて全然風味が違ったね。

居た時が短くて教えてくれた人の名前も忘れてしまったが、有難うござました。と言いたい。ここを見ていてくれれば良いんだけど。

水→湯の流れとφ(。。
お茶・珈琲板なんて所があったとは。知らんかった。